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Poesie
Geflügel - Chicken
 

 
62 Zartes Hühnerfleisch in Streifen, mit Paprika***, Porree und Knoblauch,
    scharf*  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90
    Shredded chicken fried with paprika, leek and garlic, spicy*

63 Knuspriges Hähnchen dazu Pfeffersalz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00
    Crispy chicken with pepper salt

64 Knuspriges Hühnerfleisch in Ingwer-Kräuter-Soße mit Erdnüssen . . . . . . . . 12,40
    Crispy chicken in ginger-sauce with peanuts

65 Huhn à la Hongkong gebackenes Hühnerfleisch, dazu pikante Soße
    mit diversen Gemüsen*  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,80
    Chicken à la Hongkong breaded, with bamboo, black fungus,
    button-mushrooms, paprika, spicy*

66 Curry-Huhn mit Champignons, Zwiebeln, Erbsen und Möhren, scharf*  . . . . . 10,80
     Curry-Chicken with button-mushrooms, onions, peas and carrots, spicy*

67 Zartes Hühnerfleisch mit Sojabohnen-Sprossen und grünem Paprika* . . . . . 11,00
    Chicken with soybean-sprouts and green paprika*

68 Shanghai Allerlei zartes Hühnerfleisch mit chinesischen Pilzen,
     Bambus, Champignons, Erbsen und Erdnüssen, scharf*  . . . . . . . . . . . . . . . 11,50
     Shanghai Hotchpotch diced chicken with chinese-, button-mushrooms,
     peas, bamboo and peanuts, spicy*

69 Zartes Hühnerfleisch mit chinesischen Tonku-Pilzen und Bambus (mild)*  . . 11,00
    Sliced chicken with bamboo and chinese mushrooms (mild seasoned)*

70 Zartes Hühnerfleisch in Würfeln mit grünem Paprika und Bambus, pikant* . . 10,80
    Diced Chicken with bamboo and green paprika*

71 Hühnerfleisch süß-sauer, mit Ananas, knusprig gebacken  . . . . . . . . . . . . . 10,80
     Chicken sweet and sour with pineapple, fried crispy

72 Hwa-Liu-Ji-Tian zartes Hühnerfleisch, mit Sellerie und rotem Paprika***,
    süß-sauer, mittelscharf  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,80
    Diced chicken with celery and red paprika, sweet-sour-spicy

73 „Familienglück“ Hühnerfleisch, Krabben, Schweinefleisch, Fleischbällchen,
     Schinken**, mit chinesischen Tonku-Pilzen und Bambus*  . . . . . . . . . . . . . . 12,10
     „Familiy Happiness“ chicken, prawn, pork, meatball, ham, chinese
     mushrooms and bamboo*

74 Zartes Hühnerfleisch in Würfeln mit Cashewnüssen, pikant* . . . . . . . . . . . . 11,20
    Diced chicken with cashew-nuts*

75 Hühnerfleisch Chop-Suey mit diversen Gemüsen*  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,80
    Chicken Chop-Suey with varieties of vegetables*

76 Zartes Hühnerfleisch nach Art des Hauses, mit Champignons u. Zwiebeln,
    süß-sauer-scharf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,80
    Chicken „à la Tai-Pai“ with onion and button-mushrooms, sweet-sour-spicy

77 Zartes Hühnerfleisch mit chinesischen Tonku-Pilzen, pikant*  . . . . . . . . . . . 11,20
    Diced chicken with chinese mushroom
 


 
Zu den Hauptgerichten:
statt Reis mit gebratenen Nudeln und Sojabohnensprossen +3,00 €
statt Reis mit gebratenem Reis und Ei +2,50 €

Zusatzstoffe:
  *=mit Glutamat (auf Wunsch ohne Glutamat)
 **=Formfleischvorderschinken
***=mit Säuerungsmittel

*=with MSG (also available without MSG)