Spezialitäten aus der Gusspfanne Specialities „Sizzling dishes“ served on pan-plate     H1 Geschnetzeltes Rindfleisch nach Szechuan-Art, mit Knoblauch,      scharf zubereitet* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00      Sizzling beef „Szechuan-Style“ with garlic, hot and spicy* H2 Rindfleisch in Scheiben mit schwarzen Bohnen, Zwiebeln, Paprika,      Morcheln, Champignons und Knoblauch (sehr pikant)* . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00      Sizzling beef with black bean, onion, paprika, black fungus, mushrooms      and garlic, spicy* H3 Sade-Rindfleisch in Scheiben mit grünem Paprika, Zwiebeln      und scharfer Erdnußbuttersoße, auf Wunsch auch pikant* . . . . . . . . . . . . . . 13,00      Sizzling Sade-beef with green paprika, onion and peanuts-cream sauce, spicy* H4 Hühnerfleisch in Würfeln nach Szechuan-Art, mit Knoblauch,      scharf zubereitet* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90      Sizzling chicken „Szechuan-Style“ with garlic, hot and spicy* H5 Hühnerfleisch in Würfeln mit Bambus, Morcheln, Porree und Knoblauch      süß-sauer, scharf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90      Sizzling chicken with bamboo, black fungus, leek and garlic sweet-sour-spicy H6 Hühnerfleisch in Würfeln mit Bambus, Gurken und Knoblauch, pikant*  . . . . 12,90      Sizzling chicken with bamboo, cucumber and garlic, spicy* H7 Schweinefleisch mit Champignons, Bambus, grünem Paprika      und Knoblauch, zubereitet mit Sojapasten-Soße*  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90      Sizzling pork with button-mushrooms, bamboo, green paprika      and garlic, in soy-paste-sauce* H8 Riesen-Garnelen mit Bambus, chin. Tonku-Pilzen, Zwiebeln      und Knoblauch, scharf* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,20      Sizzling prawn with bamboo, chinese mushrooms, onion and garlic, spicy* H9 Riesen-Garnelen mit Bambus, Morcheln, Zwiebeln und Knoblauch,      süß-sauer-scharf  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,20      Sizzling prawn with bamboo, black fungus, onion and garlic, sweet-sour-spicy H10 Drei Kostbarkeiten mit Riesen-Garnelen, Schweinefleisch, Hühnerfleisch,        Tonku-Pilzen, Spargel, Bambus und Knoblauch* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,70       Sizzling ”Three Treasure“ prawn, pork, chicken, chinese-mushrooms,       asparagus, bamboo and garlic* H11 Ba Bau Na Cheun mit Riesen-Garnelen, Schweinefleisch, Hühnerfleisch,        Formfleischvorderschinken, verschiedenen Gemüsen, Erdnüssen        und Knoblauch, scharf* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,70        Sizzling Ba Bau Na Cheun prawn, pork, chicken, ham, varieties of vegetables,        peanuts and garlic, spicy* H12 Knusprige Ente auf verschiedenen Gemüsen, mit Knoblauch wahlweise        pikante Soße, Erdnußsoße oder süß-saure Soße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,70        Sizzling fried duck with varities of vegetable and garlic choice of spicy sauce,        peanut-sauce or sweet and sour sauce     Zu den Hauptgerichten: statt Reis mit gebratenen Nudeln und Sojabohnensprossen +3,00 € statt Reis mit gebratenem Reis und Ei +2,50 € Zusatzstoffe:   *=mit Glutamat (auf Wunsch ohne Glutamat)  **=Formfleischvorderschinken ***=mit Säuerungsmittel *=with MSG (also available without MSG)